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粮草变“牛乳” 青山变“金山”

更新时间:2021-10-02

  “牧场一天的产奶量就达到3.4吨,天天都是丰收。”9月18日凌晨5点,山花牛奶独山高山牧场工作人员就开始将通过封闭式挤奶机挤出的鲜奶输入储奶罐,然后搬上1℃恒温冷链密闭罐装车。经过3个多小时车程,这些鲜奶被运往山花牛奶清镇石关乳品加工产业园,经检测、杀菌、混料、闪蒸、灌装等工艺流程,加工成鲜牛奶等成品。第二天凌晨5点,鲜奶就会被摆上贵州省内各奶点、便利店、专卖店及超市。

  独山高山牧场是山花牛奶贵州六大牧场之一,占地面积17000亩,是西南地区唯一一个新西兰式自由散养牧场,也是贵阳市鲜奶奶源地之一,在保障市民“奶瓶子”质优量足的同时,也为乡村振兴注入活力。

  站在高处眺望牧场,一头头来自澳大利亚的娟姗奶牛和荷斯坦奶牛正在悠闲吃草,这些奶牛是贵阳市奶产业丰收的大“功臣”。

  “挤奶前,我们要给奶牛降温。15℃时,奶牛心情舒畅,产奶量会增加,奶质会更好。”从事畜牧养殖业10余年的贵州南方乳业牧场总监王海滨说,这种奶牛是南方乳业引进的荷兰良种荷斯坦奶牛,其产出的生牛乳,大幅提升了贵州乳制品的品质。

  “15年前,每头奶牛的年单产量仅有4.5吨。”王海滨说,产量不高会直接影响企业的可持续发展,如何科学喂养、确保产奶量和品质提升,给养殖技术员出了一道难题。

  为此,技术人员结合国内外先进技术,推出奶牛“舒适度”管理,充分按照奶牛的习性科学喂养,提供“垫料卧床”,利用紫花苜蓿、黑麦草、新疆棉籽、青贮玉米等量身定制“日料”,同时采取无应激赶牛措施,确保奶牛不受惊吓。经过一段时间的改善,奶牛产奶量明显提高,乳质成分变得更好。

  近两年来,南方乳业各牧场与周边的市农投集团蔬菜保供基地、果园及茶园合作,大力推广粪污“桶贮存、定量用”田间施肥新模式,通过粪污干湿分离,干的做成有机肥,湿的经过标准化处理,形成沼液或标准农灌水,用于牧场周边的蔬菜基地、果园、青贮玉米种植基地,促进形成“养殖——粪肥——种植”的生态循环产业链。

  “牧场一天的产奶量就达到3.4吨,天天都是丰收。”9月18日凌晨5点,山花牛奶独山高山牧场工作人员就开始将通过封闭式挤奶机挤出的鲜奶输入储奶罐,然后搬上1℃恒温冷链密闭罐装车。经过3个多小时车程,这些鲜奶被运往山花牛奶清镇石关乳品加工产业园,经检测、杀菌、混料、闪蒸、灌装等工艺流程,加工成鲜牛奶等成品。第二天凌晨5点,鲜奶就会被摆上贵州省内各奶点、便利店、专卖店及超市。

  独山高山牧场是山花牛奶贵州六大牧场之一,占地面积17000亩,是西南地区唯一一个新西兰式自由散养牧场,也是贵阳市鲜奶奶源地之一,在保障市民“奶瓶子”质优量足的同时,也为乡村振兴注入活力。

  站在高处眺望牧场,一头头来自澳大利亚的娟姗奶牛和荷斯坦奶牛正在悠闲吃草,这些奶牛是贵阳市奶产业丰收的大“功臣”。

  “挤奶前,我们要给奶牛降温。15℃时,奶牛心情舒畅,产奶量会增加,奶质会更好。”从事畜牧养殖业10余年的贵州南方乳业牧场总监王海滨说,这种奶牛是南方乳业引进的荷兰良种荷斯坦奶牛,其产出的生牛乳,大幅提升了贵州乳制品的品质。

  “15年前,每头奶牛的年单产量仅有4.5吨。”王海滨说,产量不高会直接影响企业的可持续发展,如何科学喂养、确保产奶量和品质提升,给养殖技术员出了一道难题。

  为此,技术人员结合国内外先进技术,推出奶牛“舒适度”管理,充分按照奶牛的习性科学喂养,提供“垫料卧床”,利用紫花苜蓿、黑麦草、新疆棉籽、青贮玉米等量身定制“日料”,同时采取无应激赶牛措施,确保奶牛不受惊吓。经过一段时间的改善,奶牛产奶量明显提高,乳质成分变得更好。

  近两年来,南方乳业各牧场与周边的市农投集团蔬菜保供基地、果园及茶园合作,大力推广粪污“桶贮存、定量用”田间施肥新模式,通过粪污干湿分离,干的做成有机肥,湿的经过标准化处理,形成沼液或标准农灌水,用于牧场周边的蔬菜基地、果园、青贮玉米种植基地,促进形成“养殖——粪肥——种植”的生态循环产业链。返回搜狐,查看更多67852.com


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